导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。草莓蛋糕的做法,酸奶草莓蛋糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天带的是草莓...
大家好,小问来为大家解答以上问题。草莓蛋糕的做法,酸奶草莓蛋糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带的是草莓蛋糕。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 确保不锈钢容器没有油、水和杂质,蛋黄和蛋白质分离。
3、 蛋黄中依次加入糖、鲜奶、色拉油和过筛的低筋面粉,搅拌成糊状。(避免僵硬,不要大力画圈)
4、 蛋白分三次加入糖,打至干起泡(提起打蛋器是小尖角)。
5、 将打好的蛋白倒入蛋黄糊中。(避免消泡,不要长时间搅拌,最好上下翻动。)
6、 电压力锅抹一层油,准备蛋糕图案。预热后,倒入准备好的浆糊。
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