导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。冷冻虾仁怎么做好吃，冷冻虾仁怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、现在超...
大家好,小问来为大家解答以上问题。冷冻虾仁怎么做好吃，冷冻虾仁怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 现在超市很多冷鲜食品煮后味道很好，还有很多冻虾卖，做起来比较方便。如何让它们变得美味？
2、 将冻虾解冻，去除虾线，清洗干净，沥干水分。
3、 虾加入适量盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉、蛋清，腌制15分钟。
4、 准备调料：大蒜切粒，生姜切片，辣椒切段。
5、 用油小火炒花椒，再炒花椒、姜、蒜。
6、 加入郫县豆瓣酱，继续小火翻炒红油。
7、 换火，倒入腌制好的虾仁翻炒至虾仁变白，即成。
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