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大家好,小问来为大家解答以上问题。苜蓿的家常吃法,苜蓿的家常吃法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 要说苜蓿是最好的吃法,那就是把苜蓿蒸熟,拌上面粉蒸熟,拌上蒜香油,放一大筷子在嘴里。不够吃,不知不觉一家人,一盆,就吃了!
2、 只要将苜蓿顶部的嫩叶洗净控干,放入大盆中,先倒一点植物油抓一下(用的话先抓一下,蒸出来的菜会比较松,不会粘疙瘩)
3、 然后加入适量的玉米淀粉和中筋面粉,比例是一比一,抓匀,面粉不要太多,在叶子表面裹一层薄薄的就行,太多会干硬。
4、 在蒸锅里摊匀,盖上大火烧开,蒸5分钟左右(时间视菜数而定,用手一捏会把叶子盖住。
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