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大家好,小问来为大家解答以上问题。盐渍海参的发制方法介绍，盐渍海参的发制方法介绍图这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 将腌制好的海参洗净，沿着切好的肚子将海参的整个肚子切开，去掉海参腹腔内的白海参筋和白沙口，然后将海参放入清水中浸泡一天，主要是让海参中的盐分溢出来。
2、 将泡好的海参放入电饭煲中加水焖30分钟左右，也可以放入其他无压锅中焖，但焖的时间要适当延长，锅中加水的量至少要达到海参体积高度的两倍，宜多不宜少。
3、 加热炖好后，锅里剩下的水量还是要保持到海参的水平。炖好后，用筷子将海参刺破。如果能轻易穿透，过程就结束了。如果不能穿透或者海参比炖之前小。
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