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大家好,小问来为大家解答以上问题。黑森林蛋糕的做法,黑森林蛋糕的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带来的是黑森林蛋糕。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 所有成分
3、 蛋清和蛋黄分离
4、 蛋黄打匀,加入玉米油,牛奶搅拌均匀,筛入低粉和可可粉,之字形搅拌。
5、 只要你看不到粒子。
6、 高速送蛋清,可以滴几滴柠檬汁或者白醋,也可以不放。大泡泡出来的时候放三分之一的糖,高速发白有质感的时候放三分之一的糖,高速没事的时候放剩下的糖。
7、 就把蛋清送去倒过来。
8、 将三分之一的蛋白质放入搅拌好的面糊中,比如
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