导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。美味牙签牛肉的做法，美味牙签牛肉的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、好吃辣到...
大家好,小问来为大家解答以上问题。美味牙签牛肉的做法，美味牙签牛肉的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 好吃辣到上瘾的牙签牛肉，一口一口！
2、 准备一块牛肉，切成小条。加入2汤匙生抽、1汤匙老抽、2汤匙料酒、适量生粉和胡椒粉，加入一个蛋清，拌匀，腌制15分钟。
3、 然后用牙签把腌制好的牛肉串成S形。备用。
4、 锅内倒入适量食用油，油烧至六成热，放入牛肉条。
5、 牛肉炸至焦黄时，捞出控油。
6、 锅里留底油，放入蒜瓣和姜丝，炒香。
7、 倒入炒好的牛肉，翻炒均匀。
8、 加上适量的盐
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