导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧鸭子的做法,红烧鸭子的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我做了无数次鸭肉...
大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧鸭子的做法,红烧鸭子的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我做了无数次鸭肉,还是红烧肉里最好吃的。以前是纯啤酒红烧。今天这道菜里没有啤酒。但是闻起来很香。
2、 鸭子洗干净后,切块焯水。打开后,浮粉被清理干净。
3、 用冷水洗鸭子。上面有一点血。然后晾干水分备用。
4、 我做肉菜的时候会加一些葱和葱姜蒜一起炒。一是去除腥味,二是改善口感。洋葱本身并不好吃,但是配菜起到了非常强大的作用。
5、 姜、花椒、葱等食材炒香后。加入鸭肉,翻炒,放糖。我放了冰糖。普通白糖也可以,
6、 加酱油,酱油,盐,我
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