导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。日式盐面包的做法,日式盐面包的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、日本盐面包的...
大家好,小问来为大家解答以上问题。日式盐面包的做法,日式盐面包的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 日本盐面包的做法
2、 除黄油外的所有材料都放入罐中,打成厚膜。
3、 加入黄油
4、 打到90%
5、 不需要发酵!不需要发酵!不需要发酵!直接分成13份!
6、 揉匀,盖上保鲜膜,冷藏35分钟。
7、 拿一块面团,双手和桌面呈V字形。
8、 把面团搓成小块。
9、 三四个一批搓,剩下的面团盖上备用。
10、 在滚动之前,先把水滴搓久一点。在2/3处铺开,如图。
以上就是【日式盐面包的做法,日式盐面包的做法窍门】相关内容。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!