导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何腌制咸鸭蛋，如何腌制咸鸭蛋方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、腌制咸鸭蛋是个技...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何腌制咸鸭蛋，如何腌制咸鸭蛋方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 腌制咸鸭蛋是个技术活，腌制不好可能会变质。下面简单介绍一下鸭蛋的腌制方法。鸭蛋虽好，但不要多吃。
2、 第一步，鸭蛋洗净晾干，挑选的鸭蛋要干净新鲜。
3、 第二步，把鸭蛋一个个放在醋里蘸均匀，不要沾水。
4、 第三步，将醋渍鸭蛋用盐滚一下，然后用保鲜膜包好，放入瓷缸中。一个月后可以拿一个尝尝，根据自己的喜好掌握盐度。一定不要多吃！
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