导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。豇豆角怎么做，长豆角怎么做最好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、下面教大家做一道非...
大家好,小问来为大家解答以上问题。豇豆角怎么做，长豆角怎么做最好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 下面教大家做一道非常好吃的家常菜——煎蛋豇豆角。
2、 将豇豆角挑选干净，放入开水锅中煮至熟，取出，控干水分，晾凉，切成绿豆大小的颗粒，放在盘中备用。
3、 将鸡蛋打入容器中，加入盐、葱姜末、料酒和清汤。
4、 和切碎的豇豆角。
5、 当热锅里的油加热到四成时，倒入搅拌好的蛋液。
6、 煮至蛋液凝固，翻面煎另一面，金黄时两面淋上香油。
7、 取出来，放在盘子里，端上桌。
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