导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。雪里红怎么腌制，雪里红怎么腌制成咸菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、雪里红往往不是...
大家好,小问来为大家解答以上问题。雪里红怎么腌制，雪里红怎么腌制成咸菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 雪里红往往不是作为蔬菜食用，而是经常腌制成咸菜，尤其是在秋冬交替的农村。冬天一碟雪里红配一碗粥，很入味。我只想回农村老家。总之，在我们家，
2、 冬天基本上家家都有这个咸菜。小时候经常念错雪红这个词，让大人们会心一笑。话不多说，我先给你看看。
3、 把雪里红的黄叶去掉，用削皮刀把根部的土去掉，挂起来晾干。
4、 下图是晒了一天后的样子，可以下一步腌制了。
5、 腌制用的粗盐，还有细盐。
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