导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。澳洲眼肉牛排的做法,澳洲眼肉牛排如何做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、澳洲眼牛排健...
大家好,小问来为大家解答以上问题。澳洲眼肉牛排的做法,澳洲眼肉牛排如何做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 澳洲眼牛排健身餐的做法
2、 用厨房纸吸干自然解冻牛排的血备用。根据个人口味,可以稍微腌制一下。我个人比较喜欢不加盐的原味。
3、 开大火加热锅,温度适当高一点。可以放一点橄榄油也可以不放(我一般不放油)。
4、 当锅内温度升到很高时,放入已经脱水的牛排,油炸。当牛排表面有血渗出时,把牛排翻过来继续煎。
5、 煎20秒左右,调火至中火,加入黄油。
6、 将融化的黄油倒在反复煎的牛排上,加入迷迭香。小火的时候继续煎。
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