导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。自酿葡萄酒的做法，自酿葡萄酒如何去甲醇甲醛这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、自酿葡萄...
大家好,小问来为大家解答以上问题。自酿葡萄酒的做法，自酿葡萄酒如何去甲醇甲醛这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 自酿葡萄酒的做法
2、 洗干净玻璃瓶，晾干备用。
3、 葡萄是用剪刀贴近果梗一颗一颗剪下，以免损伤果皮。将切好的葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡十分钟，以去除葡萄皮中的农药等有害物质，然后用清水冲洗干净，沥干水分。
4、 将葡萄倒入洗干净的瓶子里，用手一颗一颗的捏碎。一层葡萄一层冰糖，按照每6公斤葡萄加1公斤冰糖的比例，将一瓶18公斤的葡萄和3公斤以上的冰糖搅拌均匀。瓶子不要装得太满，留三分之一的空间，因为葡萄在发酵过程中会胀大。
5、 产生大量气体，如果太满，酒就会溢出，另外，为了不让外面。
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