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大家好,小问来为大家解答以上问题。煲腊鸭干贝饭的做法大全，煲腊鸭干贝饭的做法大全视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 蜡炒鸭扇贝饭怎么做？
2、 最好用农家的茶籽油来干鸭子。
3、 将腌制好的鸭子提前切开，用温水浸泡20分钟。
4、 大米提前泡一个小时，锅底刷油，放入泡好的大米，放水(水不要太多)。
5、 烧开后将盖子转小火煮4分钟。
6、 用姜丝盖住鸭干，继续煮5分钟左右。当它闻到烧焦的味道时，关火炖15分钟。
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