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大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧鲅鱼的做法，红烧鲅鱼的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天，我做了红烧西班牙鲭鱼。下面分享一些好吃的做法。
2、 鲅鱼翻面，内脏洗净，切块，放入盆中，用酱油腌制。
3、 葱去老皮，洗净切段，姜洗净切丝，蒜切片放入碗中。
4、 倒入料酒、酱油、醋，加入糖、盐、味噌、大料备用。
5、 热锅热油，放入鲅鱼，煎至两面金黄色。
6、 将辅料倒入碗中，加水使其与鱼齐平，大火烧开，中火炖。
7、 炖15分钟左右，出锅，装盘。洗干净切一点香菜撒在上面。
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