导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做美味的地三鲜，怎样做好地三鲜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、地三鲜是东北著名...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做美味的地三鲜，怎样做好地三鲜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 地三鲜是东北著名的家常菜，好吃又好喝。让我们学习如何开辟新天地！
2、 土豆去皮洗净，用茄子切成滚刀片，青椒切成片备用。
3、 炒锅加适量油，加热。将土豆和茄子放入油锅中，炸至金黄色，取出备用。
4、 锅中留少许油，放入蒜片炒香。
5、 将青椒倒入锅中翻炒片刻，然后加入煮汁和水继续翻炒。
6、 将土豆和茄子放入锅中翻炒一分钟左右，加入一些盐和调料调味。
7、 用准备好的淀粉增稠。
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