导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。葡式蛋挞的做法,空气炸锅葡式蛋挞的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天带来的...
大家好,小问来为大家解答以上问题。葡式蛋挞的做法,空气炸锅葡式蛋挞的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我今天带来的是葡萄牙蛋挞。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 将面粉、糖和盐混合均匀,加入20克软化的黄油,揉匀。
3、 加水,揉成光滑的面团。
4、 将面团用保鲜膜包好,冷藏半小时。
5、 将黄油切成薄片,放入保鲜袋中。
6、 擀成厚薄均匀的薄片,放入冰箱冷藏。
7、 在砧板上撒上适量的面粉,取出面团,擀成黄油薄片面积三倍的面团。
8、 把黄油片放在面团中间,盖上左右面团,裹上黄油片。
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