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大家好,小问来为大家解答以上问题。茴香苗饺子馅的做法,茴香苗猪肉饺子馅的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 茴香饺子的馅料方法
2、 首先将茴香苗放入锅中,用清水浸泡20分钟,然后清洗干净,确保茴香表面的杂质去除。
3、 然后把沥干水的茴香苗放在案板上切成丁,再和肉末拌成馅,加入调味盐调味。
4、 茴香馅加入调味盐、十三香和酱油调味,和肉馅一起搅拌均匀开始包饺子。
5、 准备一个盆,将面粉放入盆中,按照2面1水的比例搅拌,揉成面团。
6、 醒后将面团揉成长条,然后拉成面糊,用擀面杖擀成面粉。
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