糖醋蒜的做法(糖醋蒜的做法和配料的方法)

韦善翠
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。糖醋蒜的做法,糖醋蒜的做法和配料的方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我今天带的是...

大家好,小问来为大家解答以上问题。糖醋蒜的做法,糖醋蒜的做法和配料的方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 我今天带的是糖醋蒜。注意根据自己的口味适当增减调料。

2、 把大蒜剥好,剥开,挑出那些又黄又坏的。

3、 盐水浸泡12~48小时,去除大蒜的辛辣味和蒜味~

4、 泡好,蒜沥干水分。

5、 锅必须无油,而且必须无油。因为我泡了两种醋,来试试哪个更好吃。将醋和水倒入锅中。水和醋的量是根据容器容量决定的。

6、 锅中加入冰糖和一些盐,这样蒜更脆~

7、 锅里的水开了,冰糖就化了。尝尝吧。我不喜欢这么酸。

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