导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。马齿苋的吃法,马齿苋的吃法用法怎么吃最好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、凉拌,马齿...
大家好,小问来为大家解答以上问题。马齿苋的吃法,马齿苋的吃法用法怎么吃最好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 凉拌,马齿苋最常见的吃法就是凉拌。方法简单,口感少酸滑。
2、 做法是:将马齿苋段放入沸水锅中焯水至变色,变绿后捞出。放入冷水中,放凉待用;取一碗,加入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;取出冷却后的马齿苋,沥干水分,放入容器中,加入混合酱料,搅拌均匀。
3、 马齿苋不能在锅里烫太久否则会失去味道。另外,烫伤后,可以用清水冲洗粘液,洗掉略粘的感觉。
4、 粥,马齿苋粥清淡爽口。味道比炒菜和凉菜酸多了。
5、 4
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