导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。海蛎煎蛋的做法，韭菜海蛎煎蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、这是我在福建打工...
大家好,小问来为大家解答以上问题。海蛎煎蛋的做法，韭菜海蛎煎蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 这是我在福建打工时学的一道好菜。每当我想起它，我就流口水。不幸的是，在我们北方很难买到新鲜的牡蛎。这次终于拖着朋友从那里发了一些，我就赶紧做了，分享给大家。
2、 用水清洗海蜇，沥干水分。
3、 将葱切碎备用。
4、 将海蜇、红薯粉、小葱、盐和少许水混合，轻轻抓匀(一定要保护好牡蛎的肚子，以免全部打碎)。
5、 把鸡蛋放在碗里，然后打碎。
6、 烧热锅，加入适量油，小火炖7分钟。倒入鲷鱼酱，煎至两面金黄。
7、 将蛋液倒在周围，等待。
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