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1、 家常蒜苗肉丝
2、 蒜苗去皮,洗净,切段备用。
3、 后肘洗净,切成细条。倒入酱油和糖,腌制10分钟。
4、 锅中倒入少许油,放入肉丝翻炒至变色,放入蒜苗翻炒2分钟。
5、 将生抽和蚝油倒入锅中,翻炒均匀,即可食用。
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