麻辣鱼火锅的做法(麻辣鱼火锅的做法步骤)

平淑婵
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。麻辣鱼火锅的做法,麻辣鱼火锅的做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、教你在家做麻...

大家好,小问来为大家解答以上问题。麻辣鱼火锅的做法,麻辣鱼火锅的做法步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 教你在家做麻辣鱼火锅,嫩滑可口。

2、 将鱼去腮、去内脏、去鳞洗净,两面切数刀,去白鱼线,放入葱、姜,加入白胡椒粉,用料酒腌制30分钟。

3、 准备一些自己喜欢的火锅配菜。我准备了莲藕、芹菜、蘑菇、胡萝卜、土豆和生菜。

4、 不粘锅内放入炒菜量两倍的油,将火锅底料炒成红油,放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料。

5、 倒入热水,加入1勺胡椒粉、1勺酱油、2勺糖、2勺蚝油、1勺鸡精、1勺浓汤宝,大火煮开备用。

6、 将油菜籽倒入锅中

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