导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。带鱼的营养价值,带鱼的营养价值及功效和禁忌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、带鱼的营...
大家好,小问来为大家解答以上问题。带鱼的营养价值,带鱼的营养价值及功效和禁忌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 带鱼的营养价值
2、 富含脂肪酸。带鱼是一种海洋鱼类,富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。
3、 丰富的矿物质,如镁、铜、磷、铁、钙、碘等,具有强壮骨骼、预防甲状腺疾病的作用。
4、 6-硫代鸟嘌呤物质。资料显示,这种物质是一种天然的抗癌剂,但在食物中含量较低。
5、 丰富蛋白质。鱼蛋白细腻易吸收,能补充人体氨基酸,提高免疫力,促进生长发育。
6、 卵磷脂。具有延缓大脑衰老的作用,尤其是带鱼中DHA含量较高。
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