导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。泡椒的腌制方法，泡椒的腌制方法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、很多人喜欢吃泡椒...
大家好,小问来为大家解答以上问题。泡椒的腌制方法，泡椒的腌制方法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 很多人喜欢吃泡椒却不知道怎么做。接下来，边肖将教你如何制作泡椒。
2、 红辣椒，根据你的需要，红辣椒(辣椒或者花椒)，当然成熟的辣椒是黄色的。
3、 准备一个足够大的玻璃瓶，最好有玻璃盖。类似于泡蛇酒的那种，盖子是圆锥形毛玻璃的那种。
4、 材料：八角(茴、茴香)少许，桂皮少许，盐少许，冰糖少许(泡椒比较脆)，大曲(烧酒和发酵酒都可以)。
5、 红辣椒洗净晾干，没有水迹保证不变质。将所有的大曲、辣椒和配料放入一个大玻璃瓶中。
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