导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗油泼面的做法,西安正宗油泼面的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、油泼面是陕西...
大家好,小问来为大家解答以上问题。正宗油泼面的做法,西安正宗油泼面的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 油泼面是陕西传统特色面食之一,起源于周朝,以咸阳油泼面最为著名,风味鲜、酸辣、麻辣。
2、 把锅里的水烧开,煮面条。
3、 取出煮好的面条,放凉。
4、 把它从水里拿出来,放进碗里。
5、 加入虾,葱花,辣椒粉,盐和酱油。
6、 炒锅大火,放适量油。
7、 1分钟后,将油倒入装有调料的面条碗中。
8、 正宗的油泼面就做好了。
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