导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。杨梅酒制作方法及功效,杨梅酒制作方法及功效窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、选择...
大家好,小问来为大家解答以上问题。杨梅酒制作方法及功效,杨梅酒制作方法及功效窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 选择成熟、新鲜、完好的杨梅,去叶去果梗,用高度白酒洗净杨梅。
2、 用杨梅酒清洗罐子,彻底晾干。
3、 将杨梅和冰糖以层层叠叠的方式放入瓶中,即一层杨梅,一层冰糖,最后将酒全部倒出来,让酒溢出杨梅,盖紧封口,室温阴凉避光保存三个月。
4、 启封后,果肉和酒要快速分离。喝的时候可以倒一小杯,加入冰块和蜂蜜,清爽香甜。
5、 酿造的杨梅酒不仅可以饮用,还可以作为料酒,特别适合烹饪和饲养鸡、鸭、牛肉等香味浓郁的菜肴。
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