导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。卤味熟食怎么做好吃，卤味熟食怎么做好吃窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、有很多炖...
大家好,小问来为大家解答以上问题。卤味熟食怎么做好吃，卤味熟食怎么做好吃窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 有很多炖煮的食物。现在我就以红烧凤爪为例，谈谈如何把红烧凤爪做的好吃。
2、 先用水把鸡爪洗干净，去掉一些脏的部分。
3、 将鸡爪放入锅中，加水加料酒煮沸。
4、 倒掉水，把鸡爪再洗干净放锅里。
5、 加入腌料、五香粉、姜片、葱段、胡椒粉。
6、 大火烧开后，转小火焖半小时，然后关火闷半小时。
7、 盐水的味道完全渗透到鸡爪里后，把鸡爪放在盘子里。这样腌出来的鸡爪刚好熟烂，里面全是卤味，不是
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