导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。卤羊骨的做法，卤羊骨的做法和配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、大碗喝酒，大块吃肉...
大家好,小问来为大家解答以上问题。卤羊骨的做法，卤羊骨的做法和配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 大碗喝酒，大块吃肉的感觉，一定是世界上最特别的享受。老家刚给我送来不少羊肉，我就想着用它做点特色菜！羊肉羊骨和其他多肉的骨头汤相比，绝对好吃。羊肉有一种特殊的味道。
2、 而且冬天吃的滋补效果也很好。
3、 将羊骨放入有冷水的锅中，放入姜片和葱段，大火煮至中火；
4、 煮开后捞出浮沫，继续焯3分钟左右，捞出备用；
5、 锅中加入少量植物油，放入冰糖翻炒至颜色为棕色，再放入骨头翻炒至颜色最高；
6、 然后加入砂锅里，倒入骨头里。
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