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1、 我第一次尝试做马卡龙杏仁饼。哦，俗话说，准备的越充分，失败的就越彻底。这种让人又爱又恨的性感曲奇，真的烤不出让我着迷的小裙子。
2、 材料：12片(每片2片)-蛋白质60g，30g糖；糖粉120克，80克；杏仁粉；另外，其他口味的果汁粉20g。
3、 将蛋白放回室温，打至起泡，加入糖，再打至干燥起泡。
4、 糖粉、杏仁粉、草莓果粉混合过筛后，筛入打好的蛋白中，搅拌至均匀有光泽。
5、 将蛋糊放入裱好的袋子中，在烘焙纸上压成4cm的直形。
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