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大家好,小问来为大家解答以上问题。正确泡发海参的方法，正确泡发海参的方法视频教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 浸泡海参的正确方法
2、 将干海参放入没有任何油的锅中，最好是不锈钢锅、陶瓷锅等深锅，在水中浸泡12-24小时。有的海参比较好，经常需要泡36-48小时。
3、 将软海参剖开去除筋、内膜、沙嘴，洗净胃内泥沙。小心不要切到头。如果不去除肌腱和内膜，海参会胀大，影响成品的大小，不利于吸收。
4、 将洗净的海参放入没有油的冷水锅中烧开。保持小火20分钟，不要打开这里的盖子。
5、 自然冷却后，在水面上铺一层冰，约占整个水和海参体积的三分之一，室温。
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