导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。小米的营养价值及功效，小米的营养价值及功效与禁忌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、粟...
大家好,小问来为大家解答以上问题。小米的营养价值及功效，小米的营养价值及功效与禁忌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 粟，古称粟或黍，又叫梁，北方称粟。因其颗粒小，直径约2毫米，故名小米。小米营养价值高，含有蛋白质脂肪和维生素。除了食用，还可以用来酿酒和做麦芽糖。小米的蛋白质含量比大米高。
2、 脂肪和碳水化合物的含量不低于大米和小麦。还含有胡萝卜素，这是普通谷物所没有的，维生素B1的含量居所有谷物之首。
3、 小米的营养价值
4、 喝小米粥对人体的好处；
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