导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。海鲜全家福怎么做，海鲜全家福怎么做好吃窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、希望对你...
大家好,小问来为大家解答以上问题。海鲜全家福怎么做，海鲜全家福怎么做好吃窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 希望对你有帮助。
2、 这里的鱼~用草鱼和石斑鱼比较好~我用的是石斑鱼~去肉之后~把鱼皮去掉~把刀片刮成鱼片~把虾洗干净~在背上切一刀做虾球~把鱿鱼的头尾去掉~把皮扯下来~切成麦穗用的花刀~把海螺的大脑去掉~切片切成大块~海参切片~蟹脚棒切成菱形块~豌豆去筋~
3、 鱼片用料酒和盐调味~用淀粉糊~虾和蟹腿同样炸~原料要一个一个炸~先炸鱼片~再炸虾~最后炸蟹腿~油加热到六七成后~原料炸成型后~取出~等到油温达到。
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