导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做火锅鸡，如何做火锅鸡底料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鸡肉中加入半茶匙盐和1...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做火锅鸡，如何做火锅鸡底料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鸡肉中加入半茶匙盐和1茶匙淀粉，均匀腌制5分钟，然后两面煎熟备用。将蒜和姜切碎，炒香。加入一块火锅底料，翻炒至融化。倒入鸡块翻炒均匀，加入切碎的西红柿、2汤匙生抽、1汤匙老抽、半茶匙黑胡椒和半茶匙盐翻炒均匀。
2、 倒水焖45分钟，加入肉丸焖10分钟。最后加入菠菜炖至变色熟即可。加入一些芫荽即可食用。
3、 在鸡肉中加入半茶匙盐和1茶匙淀粉，均匀腌制5分钟，然后煎至两面金黄。
4、 将蒜和姜切碎，炒香。加入一块火锅底料，翻炒至融化。
5、 倒入鸡块，搅拌均匀。加入切碎的西红柿，2汤匙酱油，1汤匙酱油和半茶匙黑胡椒。
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