导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。枣花镆的做法，枣花镆的做法家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、做过很多面食，但...
大家好,小问来为大家解答以上问题。枣花镆的做法，枣花镆的做法家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 做过很多面食，但这是第一次做枣包子。大部分是馒头、面包等。这次看的是《舌尖上的2》，第四集《家常》讲的是枣子包子。各种都那么好看，我就试着做了两种，荷叶夹和花形的。
2、 其中荷叶夹占了一些空间，所以大部分还是做花形枣包子。
3、 称取面粉、糖和酵母。
4、 加入适量的水，揉成湿度适中的面团，盖上湿布，室温发酵。
5、 面团大2-5倍时，面团结构细腻，呈蜂窝状。
6、 将面团排气，反复揉一会儿。
7、 把揉好的面条分开。
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