导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做月饼皮，怎么做月饼皮不硬这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、月饼皮的制作方法。2、...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎么做月饼皮，怎么做月饼皮不硬这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 月饼皮的制作方法。
2、 饼皮的做法：将糖浆放入微波炉中加热融化，然后与苋菜水混合均匀。
3、 倒入50g食用油，再次搅拌均匀。
4、 筛入200克低筋面粉，轻轻搅拌。
5、 搅拌均匀，揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，放入冰箱松弛30分钟。
6、 月饼做法：根据模具大小，馅料和面团的比例为6: 4，方便新手。
7、 月饼皮面团压成圆形片，放上一个填满绿豆沙的丸子。
8、 轻轻将月饼皮的面团向上推至紧紧包裹住绿豆沙的圆球，最后将面团封口，轻轻揉成圆形。
以上就是【怎么做月饼皮，怎么做月饼皮不硬】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！