导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。焖羊肉的做法，焖羊肉的做法及配料广东这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、羊肉“温中、补...
大家好,小问来为大家解答以上问题。焖羊肉的做法，焖羊肉的做法及配料广东这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 羊肉“温中、补中、开胃、强身、益肾气”，是助元阳、益精血、益劳损的佳品。经常吃羊肉对提高人的体质和抗病能力非常有益。
2、 将羊肉剁碎，放入开水锅中去血，收集纯净水。
3、 锅里放少许油，放入姜、花椒、八角、花椒、草果、山奈，炒香。
4、 倒入羊肉，搅拌均匀，用黄酒煮。加入酱油、盐和十三香，拌匀，加水放入高压锅内炖至八成熟。
5、 另一锅加少许油，倒入胡萝卜块，加盐炒匀。
6、 加入八成熟的羊肉，搅拌均匀，加入少许水至胡萝卜熟，收集。
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