大家好,小问来为大家解答以上问题。菜苣的功效和作用，苣菜有什么功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 苣荬菜，桔梗科菊科多年生草本植物，全株都有乳汁。茎直立，高30~80厘米。地下根茎匍匐，多数须根附着。苣荬菜，又名糙叶败酱(北方地区的叫法)，黑龙江地区的大蓟，山东地区的苣荬菜，盐渍木薯，曲曲芽，
2、 主要分布于西北、华北、东北等地，野生于海拔200-2300米的荒山、荒坡、沙滩、路旁等地。食用，东北多蘸酱；在西北地区，吃的多是包子、饺子、拌面或加工酸菜。在中国北方吃的大多数食物是凉拌和蒸面。
3、 菊苣，别名欧洲菊苣、比利时菊苣、法国菊苣、卷心菜、苦菜。
以上就是【菜苣的功效和作用，苣菜有什么功效】相关内容。