导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。拉斐尔巧克力做法,拉斐尔巧克力好吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、拉斐尔巧克力是...
大家好,小问来为大家解答以上问题。拉斐尔巧克力做法,拉斐尔巧克力好吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 拉斐尔巧克力是白巧克力,外面裹着椰子肉,奶油顺滑,威化酥脆,杏仁夹心完整,口感清淡宜人。
2、 将可可脂切碎,放入绝对无水的容器中备用(绝对无水=湿)。
3、 选择一个小锅,倒入淡奶油和颗粒奶粉,搅拌均匀,用最小的火煮。如果选择燃气灶,最好远离火焰,以减缓锅的发热。如果使用电磁炉,请使用保温档。
4、 将混合物煮沸,直到糖完全融化,可以用筷子蘸一些。奶油糖浆需要光滑细腻,不要太稠,将煮好的糖浆倒入可可脂容器中。
5、 会准备好的
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