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大家好,小问来为大家解答以上问题。秘制香辣鸭脖的做法，秘制香辣鸭脖的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我就不信你吃完不能吸手指头！
2、 锅中加入适量的水和料酒，将洗净的鸭脖凉水放入锅中。
3、 将火煮沸，直到出血停止。5分钟后撇去浮沫，取出鸭脖。切成5厘米的块。
4、 锅烧热，放入食用油，放入适量姜片、大蒜、八角、草果、桂皮、茴香、香叶、干辣椒、花椒。翻炒出香味。
5、 然后放入鸭脖，大火翻炒均匀。
6、 加入适量的水，然后大火煮鸭脖。
7、 然后转小火炖1小时，直到变软。最后开大火把汤烤干。
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