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大家好,小问来为大家解答以上问题。如何发制干海参,如何发制干海参最好方法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 海参含碘丰富、高蛋白、低脂肪,对提高人体免疫力有很好的作用,对促进伤口愈合、滋阴补肾有不可替代的作用。但是新鲜的海参不能长时间保存,我们也不可能一直买新鲜的海参。
2、 所以大多数人都是买干海参放在家里吃,而海参的准备是海参烹饪中至关重要的一步,直接决定了海参的营养和口感。有些朋友没有掌握准备的要领,甚至把高价买来的海参弄成了一滩水,真的是损失惨重。
3、 将适量海参放入无油味的干净容器中,用清水浸泡无盐海参24-36小时,浸泡无盐海参12-24小时(夏季放入冰箱保鲜层)。
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