导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。经典川菜——虎皮青椒的作法，虎皮青椒川味做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、说起虎...
大家好,小问来为大家解答以上问题。经典川菜——虎皮青椒的作法，虎皮青椒川味做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 说起虎皮青椒，四川人都会流口水。
2、 选择一个大青椒和两个荆条。去洗洗，过滤一下水。
3、 炒锅洗净，用大火把里面的水擦干，用中火炒青椒。
4、 再次洗锅，放植物油。大火又热又冒烟，转中火。
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