导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧猪脚的做法,红烧猪脚做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、今天带的是红烧猪脚...
大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧猪脚的做法,红烧猪脚做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天带的是红烧猪脚。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 香葱洗净切段,生姜切片,八角、桂皮、香叶、薄荷用热水洗净。
3、 花生、薄荷洗净沥干备用。
4、 猪蹄洗净切块,放入冷锅中焯一下,捞出用温水洗净血水,沥干备用。
5、 热锅加少量油,依次放入姜、葱、八角、桂皮、香叶翻炒,最后放入沥干水分的猪蹄翻炒。几分钟后翻炒出香味,出锅。把香料挑出来扔掉。
6、 锅内留底油,放入碎冰糖翻炒至完全融化,再将猪蹄放入锅中翻炒。
7、 翻
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