导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何制作炖鸡,如何制作炖鸡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、今天教你炖鸡。让我们一起...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何制作炖鸡,如何制作炖鸡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天教你炖鸡。让我们一起学习。
2、 将鸡肉剁碎,放入有冷水的锅中,加入料酒。焯水后,取出沥干水分。
3、 锅里热油,放入冰糖,翻炒糖色。放入鸡块,加入葱姜、花椒、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽翻炒均匀,加入水、盐、鸡精。盖上盖子炖20分钟。
4、 将切好的土豆块放入锅中,再炖十分钟。
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