麻油鸭的做法(麻油鸭的做法和配方视频)

解以永
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。麻油鸭的做法,麻油鸭的做法和配方视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、孙潇来给每个人...

大家好,小问来为大家解答以上问题。麻油鸭的做法,麻油鸭的做法和配方视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 孙潇来给每个人送菜单了!

2、 把鸭子洗干净,放入冷水中,煮熟,把水搅拌一下!

3、 等水的时候可以准备食材。把葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒洗干净,冰糖尽量小一点,比较容易化。

4、 烧热锅,加入油。加入冰糖小火煨。焦糖煮出来颜色更好看。一定要小火煨,不要熬过去。

5、 继续放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒翻炒。

6、 加入鸭肉,加入酱油,用酱油翻炒。

7、 倒啤酒,家里只有一小瓶,我就加了一小碗水。大火烧开,小火炖1小时15分钟。

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