大家好,小问来为大家解答以上问题。味是故乡浓——牡丹燕菜的做法，牡丹燕菜的来历与传说这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 北方的食物大多来自街边，少了精致，多了家常。我已经离家很多年了，我担心很多食物。牡丹燕子虽然不是最贪心的，但却是最有代表性的。因为名字里注入了家乡的风情，总让我想起那个晚上，妈妈在厨房昏暗的灯光下。
2、 一根根切萝卜丝的样子：下巴微颔，汗水淋漓。
3、 首先，将干燥的白前浸泡在清水中十分钟，使其完全软化。
4、 鸡蛋打成蛋液，在锅里煎成蛋皮。
5、 煎鸡蛋皮切成细丝备用。
6、 猪肉切丝，用少许蛋清、白胡椒粉、生粉腌制片刻。
7、 倒出浸泡过白前的清水，
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