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1、 “芋头营养丰富，含有大量淀粉、矿物质和维生素。可以当主食、甜品、蒸食、煲汤，各种烹饪方式都很好吃。”
2、 芋头去皮洗净。
3、 把锅里的水烧开。将芋头煮两分钟。
4、 捞出沥干水分，放入碗中。
5、 在热锅中加入油，加入姜末和蒜末，炒香。
6、 加入剁碎的胡椒，炒香。
7、 加盐、生抽和适量水烧开，浇在芋头上，入锅蒸熟，取出撒少许葱花。
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