导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。教你在家做秘制鸡肉串，教你在家做秘制鸡肉串的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、好...
大家好,小问来为大家解答以上问题。教你在家做秘制鸡肉串，教你在家做秘制鸡肉串的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 好吃到哭。信不信由你，你不需要烤箱。你可以用家用锅来煮。
2、 将鸡肉去皮，切成小块。
3、 葱、姜、蒜都切段。
4、 将鸡肉放入碗中，加入酱油、蚝油、盐、酒、葱沫、姜沫、蒜末、糖、生粉、蛋清等。并搅拌均匀。
5、 加入切好的鸡块，腌制一个小时左右。
6、 用竹签把腌好的鸡肉串起来。
7、 锅烧热，倒入少许色拉油，然后放入鸡肉串，小火慢慢加热。
8、 煎至金黄色，翻面，加盖焖1分钟至熟(记得翻面鸡肉
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