导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。安阳名吃油煎皮渣的做法，安阳生煎皮渣的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、炸的皮渣...
大家好,小问来为大家解答以上问题。安阳名吃油煎皮渣的做法，安阳生煎皮渣的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 炸的皮渣很好吃，大家交流一下。
2、 切皮渣的时候一定要切薄一点，10厘米以内；
3、 将葱、姜、蒜切碎，然后放入有皮渣的碗中煎熟；
4、 炒锅放油，放入花椒烧热；
5、 倒入炒锅翻炒，翻炒一次，然后加盐和酱油，取出前放入味精；
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