导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。清炖甲鱼汤的做法，清炖甲鱼汤的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、炖甲鱼汤非常...
大家好,小问来为大家解答以上问题。清炖甲鱼汤的做法，清炖甲鱼汤的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 炖甲鱼汤非常美味。想学的朋友可以借鉴一下这个经验，自己做。
2、 将甲鱼用热水宰杀，剖开，去内脏，去脏，洗净(这个过程可以请市场上卖鱼的帮你宰杀。这只甲鱼是我从阳澄湖买来的，但是如果我去市场杀了它，人们还是会愿意的。我现在很少做第一道工序，以前也不做。
3、 但我唯一觉得的是，他和我很不一样。菜场的人不流血，炖汤不会清。这真的是我没有考虑到的。如果你下次宰了它，我会要求在打碎它之前把它的头切下来放血。
4、 水温70~80度左右，将宰杀好的甲鱼放入热水中烫。
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